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| 一场横跨欧亚的美食旅行 | |
| 引用本文： | 吴国玺.一场横跨欧亚的美食旅行[J].中国食品,2006(24):0-21. |
| 作者姓名： | 吴国玺 |
| 作者单位： | 北京欧斯曼土耳其餐吧 厨师长 |
| 摘 要： | 香煎羊排；亚达那烧羊肉；香卷小羊肉；培提卷羊肉；土耳其肉肠披萨；香烤牛肉配米饭；烤牛肉配酸奶； |
| 关 键 词： | 旅行 美食 烤牛肉 羊肉 土耳其 羊排 肉肠 米饭 |
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