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| 硅胶在米糠毛油脱胶中的应用 | |
| 引用本文： | 袁仁康,李冰,贺军波,齐玉堂,张维农.硅胶在米糠毛油脱胶中的应用[J].粮食与饲料工业,2023(2):9-12. |
| 作者姓名： | 袁仁康 李冰 贺军波 齐玉堂 张维农 |
| 作者单位： | 1. 武汉轻工大学;2. 国粮武汉科学研究设计院有限公司 |
| 摘 要： | 利用硅胶对米糠毛油进行吸附脱胶，研究柠檬酸添加量、硅胶添加量、吸附温度及吸附时间对脱胶效果的影响，通过单因素及正交实验得到硅胶吸附脱胶的最佳条件：柠檬酸添加量0.20%、硅胶添加量6%、吸附温度50℃、吸附时间30 min,此条件下，米糠油脱磷率可达82.26%,谷维素含量无明显变化，总生育酚含量有少量损失，总甾醇含量保留80%以上。 |
| 关 键 词： | 硅胶 吸附脱胶 米糠油 脱磷率 |