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保健食品的概念、确认与标签要求
作者姓名:张理  黄炳文   祝培
作者单位:山东省卫生防疫站,山东医科大学保健院
摘    要:保健食品的概念、确认与标签要求张理,黄炳文山东省卫生防疫站(250014)祝培山东医科大学保健院(250012)1保健食品的概念保健即是保护健康。就词义而言,无论含哪种营养素或其它有益健康物质的食品都具有保健作用。而当今所称的保健食品已通过增加内涵使...

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