| 广州市四起毒蘑菇中毒的调查与防治对策 |
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| 引用本文： | 何洁仪,马林.广州市四起毒蘑菇中毒的调查与防治对策[J].中国食品卫生杂志,2001,13(5):29-31. |
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| 作者姓名： | 何洁仪 马林 |
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| 作者单位： | 广州市卫生防疫站 |
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| 摘 要： | 20 0 0年 3～ 9月广州市发生了 4起近二十年来从未发生过的毒蘑菇中毒事件 ,中毒人数共 2 9人 ,死亡 8人 ;其中 2种毒蘑菇在我省首次引起中毒。“白毒伞”中毒事件 ,由于毒性较大 ,且患者救治不够及时造成了 8人死亡的重大事故 ,惊动了全省乃至全国 ,成为 2 0 0 0年上半年国内食物中毒死亡人数最多的事件之一。现将有关流行病学调查、毒蘑菇的毒性分析及防治对策报告如下。1 流行病学调查1 1 毒蘑菇中毒基本情况 4起毒蘑菇中毒事件都发生在暴雨后 ,天气转晴的时候。中毒者都为外省民工 (湖南省、湖北省 ) ,在工地附近自行采集进食而引起…
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| 关 键 词： | 广州市 食物中毒事件 毒蘑菇 调查分析 防治 |
| 文章编号： | 1004-8456(2001)05-0029-03 |
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