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基于高效液相色谱法定量优化萹蓄黄酮提取工艺
引用本文:许福泉,冯媛媛,顾丽蕴.基于高效液相色谱法定量优化萹蓄黄酮提取工艺[J].食品科学,2012,33(14):36-40.
作者姓名:许福泉  冯媛媛  顾丽蕴
作者单位:淮海工学院江苏省海洋生物重点建设实验室;淮海工学院电子工程学院
基金项目:淮海工学院自然科学基金项目(KX10052);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题自制项目(10HS009)
摘    要:目的:优化萹蓄黄酮提取工艺,提高提取液中目标黄酮成分含量。方法:利用高效液相方法考查正交试验在不同粒度、料液比、乙醇体积分数、提取时间、提取温度下目标黄酮总质量浓度,从而对提取工艺进行优化。结果:原料粒度对目标黄酮总质量浓度的影响最大,最佳提取工艺为粒度40目、料液比1:30(g/mL)、提取温度80℃、提取时间2h、乙醇体积分数65%,提取液中目标黄酮总质量浓度为228.9μg/mL。

关 键 词:黄酮  高效液相色谱  提取工艺  萹蓄

Optimization of Extraction Process for Flavonoids from Polygonum aviculare L. Based on HPLC Quantitation
XU Fu-quan,FENG Yuan-yuan,GU Li-yun.Optimization of Extraction Process for Flavonoids from Polygonum aviculare L. Based on HPLC Quantitation[J].Food Science,2012,33(14):36-40.
Authors:XU Fu-quan  FENG Yuan-yuan  GU Li-yun
Affiliation:1(1.Jiangsu Key Laboratory of Marine Biotechnology,Huaihai Institute of Technology,Lianyungang 222005,China;2.College of Electronic Engineering,Huaihai Institute of Technology,Lianyungang 222005,China)
Abstract:
Keywords:flavonoid  high performance liquid chromatography (HPLC)  extraction process  Polygonum aviculare L    
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