餐饮业厨房火灾危险分析及防范措施分析

本文分析了餐饮业厨房火灾的特点，并根据餐饮业厨房的特点，分析了燃气系统、燃油系统、食用油带来的火灾危险。最据餐饮业厨房火灾危险的主要原因，提出了防控厨房火灾的对策。