蛋壳碳酸钙的应用研究进展

蛋壳废料在世界范围内大量产生，我国废弃蛋壳的年产量在3.0×109kg以上，废蛋壳中含有丰富的钙质资源，是重要的生物基碳酸钙和氧化钙原料，具有安全、环保等优点，以其为原料可以制备系列精细化工产品。蛋壳作为一种重要的生物碳酸钙和氧化钙来源，是多种有机精细化学品和无机精细化学品的重要原料，可以用作催化剂、吸附剂、添加剂等。通过综述蛋壳碳酸钙在制备醋酸钙、丙酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、丙酮酸钙、苹果酸钙、果汁钙、硫酸钙及过氧化钙等制备上的应用，对蛋壳的利用提出建议：一是加强规模化利用，将蛋壳资源集中起来，形成规模效应；二是加强系列化应用，形成以蛋壳为原料的系列深加工产业链，变废为宝；三是加强资源化研究，不断开拓蛋壳利用新领域和新途径，提高蛋壳利用的经济效益和社会效益。