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杂志ISSN号
响应面法优化核桃分心木多糖的提取工艺
作者姓名:
刘旋
董一姣
张怡
作者单位:
运城学院生命科学系
摘 要:
通过单因素试验研究了浸提温度、浸提时间、料液比和乙醇体积分数4个因素对核桃分心木多糖得率的影响。在此基础上,以多糖得率为响应值,采用响应面法对分心木多糖提取工艺进行优化。结果表明,影响分心木多糖得率的顺序为:浸提时间>乙醇体积分数>浸提温度>料液比;提取核桃分心木多糖的最佳条件为:乙醇体积分数90%,料液比1 g:50 mL,浸提温度95℃,浸提时间156 min。在最佳提取条件下,多糖得率为3.53%,与响应面预测值相差不大。
关 键 词:
核桃分心木多糖
提取
响应面法
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