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| γ-氨基丁酸检测方法的比较 | |
| 引用本文： | 徐慧慧,章益明,梁新珍.γ-氨基丁酸检测方法的比较[J].发酵科技通讯,2014(3):37-41. |
| 作者姓名： | 徐慧慧 章益明 梁新珍 |
| 作者单位： | 浙江新和成股份有限公司; |
| 摘 要： | 本文对检测γ-氨基丁酸的纸层析法、高效液相色谱法和氨基酸分析仪法进行了全面的比较研究.结果表明纸层析法检测γ-氨基丁酸,在使用展开剂V（正丁醇）∶V（冰醋酸）∶V（水）=4∶1∶3的条件下,具有简单、快速等优点,但精密度较低.高效液相色谱法以邻苯二甲醛作为衍生剂,用反相C18柱为分离柱,精密度较高,准确度较好,但是操作过程相对繁琐.氨基酸分析仪法采用茚三酮柱后衍生,稳定性好、灵敏度高、操作简便,但要求样品氨基酸浓度在100nmol/mL范围内,使用费用高. |
| 关 键 词： | γ-氨基丁酸 纸层析法 高效液相色谱法 氨基酸分析仪 |
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