植物蛋白质代替鱼粉饲喂肉仔鸡试验

本试验目的在于探讨植物蛋白质代替鱼粉,对肉仔鸡生产性能的影响。选用1日龄艾维菌肉仔鸡400只,随机分成四组。以可消化氨基酸为基础配制日粮,使得四组的营养水平一致。一组饲喂全植物蛋白质日粮,其余三组日粮均含有鱼粉,含量分别为前期(0～4周)5%、4%、3,后期(5～7周)3%、2%、1%。对增重、采食量和饲料/增重、每千克增重饲料成本等指标进行了统计分析。结果表明,全植物蛋白日粮组,仔鸡增重速度与其它各组相近,且经济效益显著,每kg增重饲料成本较其它各组少0.03～0.05元。说明,按可消化氨基酸配制的全植物蛋白日粮,基本可以满足肉鸡增重的营养需要。因此,在某种程度上可以用来代替进口鱼粉。