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摘 要: | 全国营养改善“铁酱油”项目在京启动由中国疾病预防控制中心食物强化办公室(FFO)、北京市卫生局、北京市疾病预防控制中心、北京预防医学会联合举办的“北京市推广全国营养改善项目铁酱油启动会”4月7日在京召开。铁缺乏和缺铁性贫血是当今世界上最常见的营养不良,也是我国亟待解决的微量营养素缺乏问题。2004年FFO在全国范围内开展应用铁酱油预防缺铁性贫血工
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