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火锅品牌的家庭化布局
作者姓名:杨天悦
摘    要:"冬日经济"快速升温,火锅市场也更加热闹.在疫情背景下,火锅食材线下零售展开激战,涮烤汇、锅得刚、川小兵等火锅食材新兴品牌陆续成立,与先行一步的海底捞争夺"家庭厨房"大市场.

关 键 词:家庭厨房  食材  火锅  海底捞  定福庄  快速升温  家庭化  品牌
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