荧光分光光度法测定食品中糖精钠

本文研究了荧光分光光度法测定食品中的糖精钠的最佳测试条件，激发波长２７０ｎｍ，发射波长４７０ｎｍ建立了食品糖精钠的荧光分光光度测定方法，方法检测限为２ｐｐｍ，线性范围为２～３０ｐｐｍ之间，变异系数为２．７５％，回收率为９７．９％。