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制茶节能与电磁内热制茶装置
引用本文:许承千,汪培珊.制茶节能与电磁内热制茶装置[J].能源工程,1982(1).
作者姓名:许承千  汪培珊
作者单位:浙江大学,浙江大学
摘    要:Ⅰ.引言茶叶是我国主要特产之一,我国的茶区分布广阔,遍及十八个省区。茶叶产量逐年上升,制茶耗用的能源已日益引起茶区人民的关注。我们的研究工作着眼于制茶能源方式的改革与节能问题。到目前为止,在制茶业方面始终存在三个难题,1)制茶机械的温度要保持恒定;2)制茶温度要能迅速调节;3)茶机的转速要可调。这三方面的问题影响茶叶品质的提高。我们从一九七五年起对制茶能源进行了研究,把烧柴、煤改为电磁内热;传动部分

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