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| 纤维素在固定化酶的研究进展 | |
| 引用本文： | 徐效,熊艳舒,黄可榆,谢彩锋,杭方学,陆海勤,李凯.纤维素在固定化酶的研究进展[J].应用化工,2022(1):220-224. |
| 作者姓名： | 徐效 熊艳舒 黄可榆 谢彩锋 杭方学 陆海勤 李凯 |
| 作者单位： | 1.广西大学轻工与食品工程学院;2.糖业及综合利用教育部工程研究中心;3.蔗糖产业省部共建协同创新中心;4.广西绿色制糖工程技术研究中心 |
| 摘 要： | 分析了酶及固定化酶研究进展及工业化应用瓶颈，并对无机载体、合成聚合物载体、天然聚合物载体等当前酶固定化载体材料和种类及其特点进行总结，重点介绍了纤维素作为一种无毒、可再生、可降解、生物相容性好的天然高分子材料用于固定酶载体的研究进展，阐述了纤维素在固定化酶技术工业应用亟需解决的问题及未来的发展趋势。 |
| 关 键 词： | 纤维素 固定化酶 固定化载体 |
Research progress of cellulose in immobilized enzyme |
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| Keywords: | |