| 硒多糖的提取和制备研究进展 |
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| 引用本文： | 张霞忠,罗凯霞,范文斌.硒多糖的提取和制备研究进展[J].广东化工,2022,49(4):97-98,114. |
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| 作者姓名： | 张霞忠 罗凯霞 范文斌 |
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| 作者单位： | 内江师范学院 化学化工学院,四川 内江 641112;泾川县第一中学,甘肃 平凉 744300 |
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| 摘 要： | 硒多糖是一种新型的有机硒化合物,兼具硒和多糖的功能,具有提高免疫力、降血糖、抗氧化、抗肿瘤等多种功能,天然硒多糖种类少、含量低、结构复杂.硒多糖的合成方法主要包括微生物转化法、植物转化法、人工合成法等.硒多糖提取一般采用热水浸提法、碱提法、微波法、超声法和酶解法等.本文对硒多糖的来源、提取和制备等研究进行综述,期望为研究硒多糖提供理论依据.
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| 关 键 词： | 硒多糖 来源 提取 制备 合成方法 |
Research Progress on Extraction and Preparation of Selenium Polysaccharides |
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| Zhang Xiazhong,Luo Kaixia,Fan Wenbin.Research Progress on Extraction and Preparation of Selenium Polysaccharides[J].Guangdong Chemical Industry,2022,49(4):97-98,114. |
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| Authors: | Zhang Xiazhong Luo Kaixia Fan Wenbin |
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