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| 无花果的生产加工和功能 | |
| 作者姓名： | 李清华 夏振梅 陈桂珍 |
| 作者单位： | 潍坊市坊子区卫生防疫站 261200(李清华，夏振梅)，潍坊市坊子区卫生防疫站 261200(陈桂珍) |
| 摘 要： | 中国加入WTO后,要想使我国生产的食品符合国际市场的要求,对各种食品的生产加工必须从源头开始加强管理。无花果的枝叶和果实对人体有多种益处,而且是一种最易从源头加强管理的植物性食品。 无花果树是一种桑科植物,叶大成心形,掌状分裂,花是淡红色,果实由肉质花托形成外包一薄层粗 |
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