高效液相色谱法检测鸡肉中的泰乐菌素

建立了鸡肉中泰乐菌素的高效液相色谱检测方法。样品经甲醇提取,正己烷脱脂。流动相为甲醇:磷酸二氢钾(0.04 mol/m L,p H 2.5)溶液,流速为1 m L/min,等度洗脱。泰乐菌素浓度在2μg/m L~16μg/m L范围内呈良好线性关系,相关系数R2=0.999 7。在2.0μg/m L,3.0μg/m L,4.0μg/m L3个添加水平下,回收率范围为96.33%~101.73%,精密度为4.41%。该方法灵敏,简单,快速且准确,适用于鸡肉样品中泰乐菌素残留量的检测。