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| 发酵法生产丙酸的研究 | |
| 引用本文： | 熊海燕,王为国,曾东方,赵玉凤,王存文.发酵法生产丙酸的研究[J].化学与生物工程,2003,20(5):23-24,32. |
| 作者姓名： | 熊海燕 王为国 曾东方 赵玉凤 王存文 |
| 作者单位： | 1. 武汉科技大学化学工程系,湖北,武汉,430081 2. 武汉化工学院化工与制药学院,湖北,武汉,430074 3. 湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室,湖北,武汉,430074 |
| 基金项目： | 湖北省教育厅资助项目(2003A011) |
| 摘 要： | 简要综述了丙酸的用途，着重介绍了发酵法生产丙酸的研究现状和最新进展。 |
| 关 键 词： | 发酵法 丙酸 过程耦合 菌种 提取 精制 |
| 文章编号： | 1672-5425(2003)05-0023-02 |
The Current Situation of Research of Propionic Acid with Microbial Fermentation |
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