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谁将成“香精”市场新“宠儿”?
摘    要:今年,特有的亚洲口味、柑橘、草药,甚至是巧克力风味似乎都有流行的趋势。香精可以弥补食品口味的不足,特别是一些低脂肪、低碳水化合物、高蛋白,或含有那些可能对腰围有好处但味觉上很难受的配料的食品。不过近十年的最热门香精将会有所改变,那么食品开发商今年应当寻求什么口味呢?

关 键 词:香精 市场 碳水化合物 口味 巧克力 食品 低脂肪 高蛋白 开发商
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