| 曲霉胞内多糖的研究 |
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| 引用本文： | 赵玉萍.曲霉胞内多糖的研究[J].食品研究与开发,2006,27(8):34-37. |
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| 作者姓名： | 赵玉萍 |
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| 作者单位： | 淮阴工学院生化系,江苏,淮阴,223001 |
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| 摘 要： | 研究获得产胞内多糖的最佳时间为84h，胞内粗多糖的最佳提取条件为：浸提温度90℃，浸提时间3h，浸提次数为2次，破壁时间12min。采用sevage和三氯三氟乙烷（CFC—113）法结合去蛋白的效果很好。采用Sephadex G75分离纯化曲霉多糖，获得2种胞内多糖（IPSⅠ和IPSⅡ）。纸层析和凝胶柱层析结果显示IPSⅠ和IPSⅡ均为纯物质。采用薄层层析法，分析这2种多糖组分均可能有甘露糖、葡萄糖和鼠李糖，采用红外光谱对这2种多糖进行了初步的结构鉴定，发现这2种多糖在结构上略有差异。
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| 关 键 词： | 曲霉 胞内多糖 提纯 组分分析 结构鉴定 |
| 收稿时间： | 2006-02-17 |
| 修稿时间： | 2006年2月17日 |
STUDY ON THE INTRACELLULAR POLYSACCHARIDES OF FUMIGATUS |
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| ZHAO Yu-ping.STUDY ON THE INTRACELLULAR POLYSACCHARIDES OF FUMIGATUS[J].Food Research and Developent,2006,27(8):34-37. |
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| Authors: | ZHAO Yu-ping |
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| Affiliation: | Department of Bioengineering and Chemical Engineering, Huaiyin Institute of Technology, Huaiyin 223001, Jiangsu, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fumigatus IPS purification component analysis structure identification |
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