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测定味精中谷氨酸钠含量的新方法
引用本文:
李景国,修霭田.测定味精中谷氨酸钠含量的新方法[J].辽宁化工,1995(4):57-59,54.
作者姓名:
李景国
修霭田
作者单位:
山东工业大学化工系
摘 要:
本文介绍一种在水溶液中分析测定味精中有效成分谷氨酸钠的新方法,推导了滴定方程,讨论了有关影响因素。
关 键 词:
线性滴定
味精
谷氨酸钠
测定
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