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| 介质对VC紫外吸收光谱特性影响及应用 | |
| 引用本文： | 王军锋,杨笛,李姝颖,张敏.介质对VC紫外吸收光谱特性影响及应用[J].化学工程师,2020,34(1):69-71,21. |
| 作者姓名： | 王军锋 杨笛 李姝颖 张敏 |
| 作者单位： | 陕西学前师范学院化学化工学院,陕西西安710100;陕西学前师范学院化学化工学院,陕西西安710100;陕西学前师范学院化学化工学院,陕西西安710100;陕西学前师范学院化学化工学院,陕西西安710100 |
| 基金项目： | 2018陕西省大学生创新创业训练计划项目;陕西学前师范学院大学生创新创业训练计划项目资助;2018国家级大学生创新创业训练计划项目 |
| 摘 要： | 本文研究VC在不同介质环境中紫外吸收光谱特性。比较VC在水、常见的3种酸的最大吸收波长的变化和吸光度的稳定性,对引起最大吸收波长迁移和吸光度改变的机理进行了探讨。建立了紫外吸收分光光度法测定VC的最优环境,并用于VC泡腾片、苹果和柠檬中的VC含量的测定。该方法快速准确,稳定性好,灵敏度高。 |
| 关 键 词： | 紫外光谱 维生素C 介质影响 |
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