金属离子显色法对不同种属天然药物的抗氧化活性研究

目的建立了一种新型金属离子锰络合罗丹明B显色剂褪色反应体系(RB-Mn²⁺-H₂O₂)的分光光度法,用于检测不同种属的天然药物提取物对羟自由基(·OH)的抗氧化清除作用初步研究。方法以稀H₂SO₄作为溶剂介质,利用·OH迅速氧化RB使其化学褪色,在550nm处测定溶液吸光度变化,通过化学试剂褪色法对天然药物提取物进行了抗氧化性能实验。结果 6种天然药物提取物对·OH具有明显的清除作用,清除率范围在27.58%～56.97%。结论该法简便灵敏,体系稳定,成本低廉,适于大批量天然药物抗氧化活性性能的筛选及其清除率的定量检测。