基于响应面法优化白鲜皮SFE工艺及抗氧化活性研究 |
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作者姓名: | 倪鹏辉 刘春峰 谢玲 王晓丽 郭丽娜 王伟明 |
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作者单位: | 黑龙江省中医药科学院 中药研究所,黑龙江哈尔滨150036;齐齐哈尔市食品药品检验检测中心,黑龙江齐齐哈尔161006;齐齐哈尔市康盛中药材饮片加工厂,黑龙江齐齐哈尔161006;齐齐哈尔医学院,黑龙江齐齐哈尔161006 |
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摘 要: | 目的优化白鲜皮超临界流体萃取(SFE)工艺并进行抗氧化研究。方法根据Central Composite的中心组合实验设计原理,在单因素试验基础上,采用三因素三水平的响应面分析法,建立SFE的二次多项式数学模型,并以白鲜皮提取率为响应值作响应面和等高线,考察萃取压力、萃取温度和时间对白鲜皮提取率的影响。利用DPPH自由基清除法检测提取物的抗氧化活性。结果 SFE的最优工艺参数为:萃取压力3.71×10~7Pa,萃取温度67℃,萃取时间32min。此条件下提取率可达1.50%。白鲜皮萃取物对DPPH自由基清除能力具有浓度依赖性,IC50=3.79mg·m L~(-1)。结论建立SFE萃取白鲜皮的最优条件。确定白鲜皮SFE萃取物有一定的抗氧化活性。
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关 键 词: | 白鲜皮 响应面法 超临界流体萃取 抗氧化活性 |
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