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虫草花总黄酮,总氨基酸含量测定及其抗氧化活性研究
作者姓名:罗丹  姜敏  李柯翱  田树革
作者单位:新疆师范大学化学化工学院,新疆乌鲁木齐830017;新疆医科大学中医学院,新疆乌鲁木齐830011;新疆奇沐医药研究院,新疆乌鲁木齐830013
基金项目:科技计划;新疆维吾尔自治区项目
摘    要:目的对4个不同产地虫草花的总黄酮、总氨基酸的含量分别进行测定,并对4个不同产地的虫草花的提取物进行抗氧化活性研究。方法采用Al(NO)_3-NaNO_2-NaOH比色法测定总黄酮含量;采用茚三酮比色法测定总氨基酸的含量。结果 4个不同产地虫草花的总黄酮、总氨基酸含量存在一定差异;虫草花提取物对DPPH和超氧阴离子两种自由基清除能力较好,清除率与浓度呈量效关系。结论不同产地虫草花的总黄酮、总氨基酸含量存在差异,同时实验证明虫草花具有良好的抗氧化活性。

关 键 词:虫草花  总黄酮  总氨基酸  抗氧化活性
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