驳“微波炉有害论”

近两个月以来，就在微波炉进入销售旺季之时，一股有关微波炉加工食品危害人类健康的流言再次沉渣泛起，黑色谣言相继见诸网上和报刊。一篇章称“微波食品弊大于利，微波炉加热食物分子结构会变异”，另一篇章称“微波炉是蔬菜营养杀手”。这两篇章与去年四五月份的《莫忽视微波炉的危害》章如出一辙；一，微波炉会造成电磁辐射和微波泄漏；二．使用微波炉加热，会造成食物的营养价值严重流失：三，当你吃微波食品时，身体会集中产生一定的变化，甚至还可能得心脏病。