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吕俊涛 非一般的“设计师”
引用本文:茶糜,范宇.吕俊涛 非一般的“设计师”[J].烹调知识,2011(27):38-41.
作者姓名:茶糜  范宇
摘    要:他的身份很多,厨师、老板、院长、策划师;他的头衔很多,中国烹饪大师、注册高级策划师、中国策划研究院-旅游和酒店分院院长、中国行业策划"专家奖"唯一获得者……他喜欢读书、写字、作画、设计;他喜欢看店、整店、创店、救店,他就是餐饮设计怪才,吕俊涛。

关 键 词:策划研究  中国烹饪  管理工作  人力资源  餐饮  厨师  设计师  获得者  酒店  特色菜
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