吕俊涛 非一般的“设计师” |
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引用本文: | 茶糜,范宇.吕俊涛 非一般的“设计师”[J].烹调知识,2011(27):38-41. |
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作者姓名: | 茶糜 范宇 |
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摘 要: | 他的身份很多,厨师、老板、院长、策划师;他的头衔很多,中国烹饪大师、注册高级策划师、中国策划研究院-旅游和酒店分院院长、中国行业策划"专家奖"唯一获得者……他喜欢读书、写字、作画、设计;他喜欢看店、整店、创店、救店,他就是餐饮设计怪才,吕俊涛。
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关 键 词: | 策划研究 中国烹饪 管理工作 人力资源 餐饮 厨师 设计师 获得者 酒店 特色菜 |
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