家庭可制作的药膳菜肴——冬季宜温补(一) |
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引用本文: | 胡贺峰.家庭可制作的药膳菜肴——冬季宜温补(一)[J].中国食品,2012(21):62-63. |
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作者姓名: | 胡贺峰 |
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作者单位: | 中国药膳研究会药膳制作专业委员会 |
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摘 要: | 冬季养生原则冬宜温补,冬季天气寒冷,阳气深藏,内应肾脏。此时应根据冬季封藏的特点,以温热大补之品来滋补人体气血阴阳之不足,使脏腑的气血旺盛,适应自然界的变化。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时应注意保护阳气,做到早睡晚起,以待日光,注意避寒就温,不要让皮肤过于开泄出汗,以免闭藏的阳气频频耗伤。以敛阴护阳为根本,中医学称
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关 键 词: | 冬季 制作 温肾壮阳 阳气 特点 温补 食品 原料 药膳 寒冷 |
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