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温度对啤酒浓度检测影响的研究
作者姓名:刘继声  曾婷
作者单位:燕京啤酒[桂林漓泉]股份有限公司,541002
摘    要:本文主要研究了在不同温度下对啤酒浓度检测的影响,包括环境温度(即处理样品时的周围环境温度)、样品本身的温度和仪器恒温水浴的温度,通过用同一批号啤酒在不同温度条件下进行测试分析,我们发现各种温度条件对啤酒浓度检测结果有较明显的影响。

关 键 词:啤酒 浓度 质量检测 样品温度 水浴温度
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