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甲壳素在葡萄上的应用试验
引用本文:赵新节,孙玉霞,管雪强,闫田力,张加魁,吴新颖.甲壳素在葡萄上的应用试验[J].中外葡萄与葡萄酒,2006(3):25-25,28.
作者姓名:赵新节  孙玉霞  管雪强  闫田力  张加魁  吴新颖
作者单位:1. 山东轻工业学院食品与生物工程学院,济南,250100
2. 山东省酿酒葡萄科学研究所,济南,250100
3. 浙江省亚热带作物研究所,浙江,温州,325005
摘    要:以贵妃玫瑰葡萄品种为试材,在转色期后喷施2遍甲壳素,测定叶片光合速率、叶绿素含量、成熟后的果实可溶性固形物、含糖量、含酸量。结果表明,喷施甲壳素可提高果实的可溶性固形物和糖含量,对含酸量影响不明显,提高叶片光合速率,叶绿素含量没有变化。

关 键 词:甲壳素  葡萄  含糖量  光合速率
收稿时间:2006-03-14
修稿时间:2006-03-14

Application of chitin on grapevine
Abstract:
Keywords:
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