首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

变性淀粉及其应用
引用本文：陈伯雄.变性淀粉及其应用[J].粮油科技与经济,1994(1):41-41,44.
作者姓名：陈伯雄
摘    要：
关 键 词：变性淀粉  糊化淀粉  氧化淀粉  应用
本文献已被 维普 等数据库收录！
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号