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食品包装有了全球标准
引用本文:予人.食品包装有了全球标准[J].上海包装,2006(2).
作者姓名:予人
摘    要:国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定出ISO22000:2005标准——《食品(包装)安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》。该标准由ISO来自食品行业的专家、国际专业化机构和食品法典委员会的代表,以及联合国粮农组织和世界卫生组织联合建立的机构共同制定。该标准可作为技术性标准为全球对企业建立有效的食品安全管理体系提供指导,并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP,避免因为国家不同或者食品产品不同而有所差异。

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