原儿茶酸与锆离子的相互作用及其鞣制性能研究(续)

利用紫外-可见光谱、红外光谱以及核磁共振氢谱等检测方法,研究了原儿茶酸(PCA)和锆离子之间的相互作用。研究表明:原儿茶酸可以与锆离子发生配位反应,且原儿茶酸的酚羟基和羧基均与锆离子发生了配位反应。对原儿茶酸与锆盐(氧氯化锆)结合鞣制性能进行研究;结果表明:锆盐-PCA结合鞣制或PCA-锆盐结合鞣制,坯革的收缩温度最高都可达86～87℃。不同的鞣制顺序会导致到达最佳鞣制效果所需提碱的pH值不同,可能是鞣制过程中PCA、锆离子及胶原纤维三者之间的相互作用存在差别。