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| 气相色谱法在药食同源食品安全检测中的应用 | |
| 作者姓名： | 张美峰 |
| 摘 要： | 在药食同源食品检测方面,我国还处于起步阶段,在发展程度上与发达国家存在较大差距.其中,检测技术不完善、人员专业水平有待提高以及缺乏先进设备是造成该现象的主要原因.本文对药食同源食品在安全检测中存在的问题进行分析,并对气相色谱法在药食同源食品安全检测中的应用进行介绍,以供参考. |
| 关 键 词： | 气相色谱法 药食同源 食品 食品安全 |
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