人间圣果是香蕉 |
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引用本文: | 李斌.人间圣果是香蕉[J].四川烹饪,2001(4):13. |
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作者姓名: | 李斌 |
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摘 要: | 香蕉,也称甘蕉,是蕉类水果中的一种,与芭蕉是同一种属的植物,原产印度和我国两广、福建、云南、台湾等地。我国栽培香蕉至少已有两千多年的历史了。在《庄子》、《九歌》等古籍中,对香蕉均有提及;古书《三辅黄图》中还这样记载:“汉武帝元鼎六年,破南越,起扶荔宫,以植所得奇花异木,为甘蕉十二本”。可见,当时在我国南方,香蕉已早有种植,只是在北方还不多见罢了。在国外,香蕉还有“圣果”、“智慧之果”等美称。相传佛祖释加牟尼当年在溪谷绿荫下讲授经书时,因腹中饥饿,便采摘香蕉充饥。忽见天上明星闪亮,终悟大道。于是后…
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