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苯酚-硫酸显色光度法测定五味子多糖
引用本文:徐小娜,蒋军辉,黄海龙.苯酚-硫酸显色光度法测定五味子多糖[J].广州化工,2014(9):111-112,122.
作者姓名:徐小娜  蒋军辉  黄海龙
作者单位:南华大学公共卫生学院;南华大学化学化工学院;
基金项目:国家自然科学基金项目(11205085);湖南省教育厅项目(12C0334);衡阳市科技局项目(2013KJ14,2013KJ15)
摘    要:测定了五味子多糖的含量,探讨了不同品种的五味子在总多糖含量上的差异。采用单因素实验对五味子多糖进行超声辅助提取,采用苯酚-硫酸显色光度法测定多糖的含量。结果显示:辽宁五味子多糖的含量为32.10 mg/g,湖北五味子多糖的含量为19.27 mg/g。其余5个不明产地的药材,其多糖的含量处于9.43~23.13 mg/g之间。辽宁五味子中多糖的含量比湖北五味子的高,差异达到显著水平,其余不明产地的5个五味子样品,其多糖含量都比辽宁五味子的低,且仅有一个样品的多糖含量比湖北五味子的高。所得结果可为五味子多糖的深入研究提供参考。

关 键 词:五味子  多糖  苯酚-硫酸
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