高职院校酒店管理专业顶岗实习实践与思考

相较于其他专业,高职院校酒店管理专业实习具有特殊性。由于酒店企业人力资源短缺,对学生顶岗实习具有迫切需求,导致学生对酒店等级和岗位的要求较高,但实习过程却往往眼高手低。如何甄选优秀酒店企业,为学生提供贴合自身需要并有长远发展意义的岗位,让学生能够安下心、接地气的工作具有重要意义。