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冻结加工过程中制冷工况的变化及对制冷量的影响
引用本文:
刘生友.冻结加工过程中制冷工况的变化及对制冷量的影响[J].肉类工业,1993(11):14-19.
作者姓名:
刘生友
摘 要:
本文对陕西省安康地区食品公司冷库氨制冷系统冻结加工运行情况进行了分析,计算了在不同工况条件下的实际制冷量,以此得出结论,可不按设计要求的二组双级配组压缩机运行。
关 键 词:
食品
冻结
制冷工况
制冷量
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