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高效液相色谱法同时测定食品中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜的方法研究
引用本文:曲娜,赵亚军,郭莹. 高效液相色谱法同时测定食品中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜的方法研究[J]. 中国食品添加剂, 2008, 0(5)
作者姓名:曲娜  赵亚军  郭莹
摘    要:采用色谱柱Shimadzu VP-ODS,150×4.6,5μm,对缓冲溶液pH,流动相各组份比例进行了研究,实现了山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜四种常用添加剂8分钟内同时、快速、准确检测.色谱条件为:流动相A:0.02mol/L乙酸铵溶液(pH=6.5),B:甲醇,15%B;流速,1.2mL/min;检测波长230nm.加样回收率试验山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜的回收率分别为100.03%、99.75%、98.88%、101.4%,RDS<5%.试验结果表明,此法不仅定量准确、精密度高而且操作极为方便.

关 键 词:高效液相色谱(HPLC)  山梨酸  苯甲酸  糖精钠  安赛蜜

Detectiong sorbic acid,benaoic acid,soluble saccharin and acesulfame patassium simultaneousoy in foods by HPLC
QU Na,ZHAO Ya-Jun,GUO Ying. Detectiong sorbic acid,benaoic acid,soluble saccharin and acesulfame patassium simultaneousoy in foods by HPLC[J]. China Food Additives, 2008, 0(5)
Authors:QU Na  ZHAO Ya-Jun  GUO Ying
Abstract:
Keywords:
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