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| 地瓜烹菜天地宽 | |
| 引用本文： | 晋卿.地瓜烹菜天地宽[J].烹调知识,2006(6):i0005-i0006. |
| 作者姓名： | 晋卿 |
| 摘 要： | 地瓜糖葫芦
原料：地瓜、白糖、淀粉。
做法：1.将地瓜去皮上笼蒸熟，压成泥，拌入淀粉和白糖抒成面团，分别搓成山楂大小的丸子，四个穿成一串，入油锅内炸熟。 |
| 关 键 词： | 地瓜 天地 糖葫芦 白糖 淀粉 蒸熟 去皮 面团 丸子 炸 |
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