| 日粮胆碱水平与宫内发育迟缓对猪肝脏抗氧化能力的影响 |
| |
| 引用本文： | 李博,李伟,张昊,张莉莉,王恬.日粮胆碱水平与宫内发育迟缓对猪肝脏抗氧化能力的影响[J].食品工业科技,2015(7):363-366,376. |
| |
| 作者姓名： | 李博 李伟 张昊 张莉莉 王恬 |
| |
| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院 |
| |
| 摘 要： | 本实验旨在研究日粮胆碱水平与宫内发育迟缓(intrauterine growth retardation,IUGR)对猪生产性能及肝脏抗氧化指标的影响。从正常分娩的母猪中选择正常初生重(normal birth weight,NBW)和IUGR新生仔猪各12头,所有仔猪于23d龄断奶。实验采用2×2因子设计,NBW仔猪和IUGR仔猪各分别饲喂基础日粮(正常胆碱水平,NC)与添加胆碱的实验日粮(高胆碱水平,HC),即NBW+NC、NBW+HC、IUGR+NC与IUGR+HC四组。结果表明:与NBW猪相比,IUGR显著降低了猪23d龄、73d龄及120d龄时的体重,猪200d龄时,IUGR组体重与正常组相比仍有降低趋势;IUGR有降低200d龄猪肝脏中T-AOC的趋势,并显著降低了肝脏清除DPPH·的能力(p0.05);高胆碱水平可显著降低肝脏中MDA的含量(p0.05),并使肝脏T-AOC、SOD的活性及清除DPPH·的能力显著升高(p0.05)。结论:IUGR猪生长缓慢,高胆碱日粮可以改善肝脏抗氧化能力,使其在生长发育后期生长性能显著提高。
|
| 关 键 词： | 胆碱 猪 宫内发育迟缓 生长性能 抗氧化能力 |
Effect of dietary concentrations of choline and IUGR on hepatic anti-oxidation of pigs |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
