跨世纪食品工业科技规划

<正> 北京新近出台跨世纪食品工业科技规划,提出食品工业科技开发研制方向是: 新型保健食品:功能食品、老年专用食品、儿童智力食品、妇女和孕妇专用食品; 仿生食品:动物及昆虫蛋白食品、野生植物食品、生物食品(酶、细菌、酵母)、宇宙食品和海洋生物食品; 新型饮料:动物蛋白饮料、药物饮料、职业专用饮料、生物饮料、抗衰老饮料和智能饮料。 规划还提出在北京建立跨世纪食品生物培训检测中心。