NH5110核磁共振含油量测定仪在油菜籽含油量测定中的应用 |
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引用本文: | 朱之美.NH5110核磁共振含油量测定仪在油菜籽含油量测定中的应用[J].中国油脂,1992(3):31-35. |
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作者姓名: | 朱之美 |
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作者单位: | 江苏省太仓县粮食局中心化验室 215400 |
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摘 要: | 利用核磁共振技术测定油料种子的含油率,是国际上六十年代初开始采用的一项新技术,在国外已广泛应用于许多领域,但在我国还刚刚开始。由于该方法与现在使用的索氏抽提法(或改良直滴式抽提法)相比,具有快速、安全无毒、操作方便、不破坏油料种子等优点,因此对粮油检化验人员具有很大吸引力。但该仪器的准确度和精密度如何?与经典方法相比是否在同一水平?这是大家甚为关切的问题。为此我们选择了油菜籽为样品,用抽提法与核磁共振法进行了对比试验。经过对38个样品的反复测试以及数理统计分析,认为NH5110核磁共振含油量测定仪有较高的准确度与精密度。现将我们的测试结果简述如下。
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关 键 词: | 油菜籽 含油量 核磁共振 测定仪 ? |
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