氟比洛芬淀粉酯的酶促合成

以外消旋氟比洛芬和玉米淀粉为底物,固定化脂肪酶N435为催化剂,在异辛烷中对外消旋氟比洛芬进行一步酯化拆分,合成光学纯的(R)-氟比洛芬淀粉酯。通过单因素实验,研究反应温度、反应时间、氟比洛芬与淀粉质量比、酶添加量等对酶促酯化反应的影响。通过正交试验,确定制备氟比洛芬淀粉酯的最佳工艺条件:酶添加量5%、反应时间4 d、底物比1∶2、反应温度60℃,在此条件下,产物转化率为35%,对映体过量值EEp为55.45%。