食品包装的变身之道

消费者的需求和现代生活方式将继续推动人们对食品的认知方式发生转变,据《食品包装与加工的趋势和进步》显示,到2025年全球食品包装市场规模将接近4000亿美元。近年兴起的消费趋势有不少一直持续到了今天,其中最流行的趋势仍与注重健康和环保相关。从加工端来看,进入2020年有5种趋势继续影响到食品包装的发展。