| 紫薯提取物对雌性果蝇寿命的影响及其作用机制 |
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| 引用本文： | 赵江,陈纯,刘素稳,韩晓东,马娜,王浩.紫薯提取物对雌性果蝇寿命的影响及其作用机制[J].中国食品添加剂,2014(7):147-152. |
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| 作者姓名： | 赵江 陈纯 刘素稳 韩晓东 马娜 王浩 |
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| 作者单位： | 天津科技大学食品工程与生物技术学院;河北科技师范学院食品科技学院;天津津酒集团有限公司;天津科技大学生物工程学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(31201322);“十二五”国家科技计划(2012BAD33B05);天津市高等学校科技发展基金计划(20100609);天津科技大学卓越人才实验班专项(1314A216) |
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| 摘 要： | 目的:研究紫薯提取物(Purple Sweet Potato Extract,PSPE)对雌性果蝇寿命的影响并探讨其延缓衰老的作用机制。方法:采用2天龄果蝇作为研究对象,培养于分别添加0、0.5、2.0、5.0 mg/m L PSPE的培养基,统计果蝇寿命,计算果蝇平均寿命和最高寿命。测定果蝇体内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力及丙二醛(malonaldehyde,MDA)的含量。Real TimePCR法测定果蝇体内SOD、CAT及MTH的mRNA表达水平。结果:添加PSPE可以显著延长果蝇的平均寿命(2.0、5.0mg/m L,P<0.05);5.0mg/m L PSPE可以极显著升高Cu-Zn-SOD和CAT酶活力(P<0.01),显著降低MDA含量(P<0.05)。Real Time-PCR结果显示,给予5.0mg/m L PSPE能够显著上调Cu-ZnSOD、Mn-SOD mRNA表达水平(P<0.05)且极显著上调CAT mRNA表达水平(P<0.01)。结论:紫薯提取物对果蝇具有延缓衰老和抗氧化作用。
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| 关 键 词： | 果蝇 紫薯提取物 延缓衰老 酶活 抗氧化能力 |
Effect of purple sweet potato extract on female Drosophila melanogaster and its underlying mechanism |
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| ZHAO Jiang;CHEN Chun;LIU Su-wen;HAN Xiao-dong;MA Na;WANG Hao.Effect of purple sweet potato extract on female Drosophila melanogaster and its underlying mechanism[J].China Food Additives,2014(7):147-152. |
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| Authors: | ZHAO Jiang;CHEN Chun;LIU Su-wen;HAN Xiao-dong;MA Na;WANG Hao |
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| Affiliation: | ZHAO Jiang;CHEN Chun;LIU Su-wen;HAN Xiao-dong;MA Na;WANG Hao;College of Food Engineering and Biotechnology,Tianjin University of Science and Technology;Department of Food Science and Technology,Hebei Normal University of Science and Technology;Tianjin Jinjiu Group Co.,Ltd.;School of Biological Engineering,Tianjin University of Science & Technology; |
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