| 405 nm LED处理对不锈钢片表面金黄色葡萄球菌生物被膜的清除作用 |
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| 引用本文： | 李佳辉,黄艺潇,马声,谢雅雯,杨艳鹏,李振业,郭新宇,郭都,夏效东,石超. 405 nm LED处理对不锈钢片表面金黄色葡萄球菌生物被膜的清除作用[J]. 现代食品科技, 2022, 38(1): 63-72 |
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| 作者姓名： | 李佳辉 黄艺潇 马声 谢雅雯 杨艳鹏 李振业 郭新宇 郭都 夏效东 石超 |
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| 作者单位： | （西北农林科技大学食品科学与工程学院，陕西杨凌 712100） |
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| 基金项目： | 陕西省重点研发计划项目（2019NY-118）；陕西省博士后科研项目资助（2018BSHEDZZ150）；国家自然科学基金青年科学基金项目（31801659） |
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| 摘 要： | 该研究探究了405-nm LED(light-emitting diode)对不锈钢片表面金黄色葡萄球菌生物被膜的清除作用.首先测定了405-nm LED对不锈钢表面金黄色葡萄球菌生物被膜中活菌的灭活效果,随后通过分析405-nm LED处理后金黄色葡萄球菌生物被膜对消毒剂的耐受性、生物被膜化学成分以及生物被膜微观结构...
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| 关 键 词： | 金黄色葡萄球菌 LED 生物被膜 胞外聚合物 |
| 收稿时间： | 2021-04-13 |
Removal of Staphylococcus aureus Biofilm on the Surface of Stainless Steel by Treating with 405 nm LED |
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| LI Jiahui,HUANG Yixiao,MA Sheng,XIE Yawen,YANG Yanpeng,LI Zhenye,GUO Xinyu,GUO Du,XIA Xiaodong,SHI Chao. Removal of Staphylococcus aureus Biofilm on the Surface of Stainless Steel by Treating with 405 nm LED[J]. Modern Food Science & Technology, 2022, 38(1): 63-72 |
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| Authors: | LI Jiahui HUANG Yixiao MA Sheng XIE Yawen YANG Yanpeng LI Zhenye GUO Xinyu GUO Du XIA Xiaodong SHI Chao |
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| Affiliation: | College of Food Science and Engineering, Northwest A & F University, Yangling 712100, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Staphylococcus aureus LED (light-emitting diode) biofilm EPS |
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