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| 初夏美味解码 | |
| 引用本文： | 魏国刚.初夏美味解码[J].四川烹饪,2009(5):8-9. |
| 作者姓名： | 魏国刚 |
| 作者单位： | 成都市天指道食府; |
| 摘 要： | 顶汤四宝
原料：芥菜胆12 棵水发竹荪10条 鲜香菇3个 广红萝卜片10片 精盐5克 浓缩鸡汁5克 味精3克 浓汤150克 金瓜汁50克 湿生粉15克 化鸡油20克 |
| 关 键 词： | 解码 美味 初夏 鲜香菇 红萝卜 鸡油 精盐 |
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