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通过肉类传染的人畜共患病
引用本文:李同春. 通过肉类传染的人畜共患病[J]. 肉类工业, 2008, 0(9)
作者姓名:李同春
作者单位:呼和浩特市文化宫街27号,内蒙古呼和浩特010010
摘    要:肉类产品营养丰富,昧美可口,是人们理想的高级优质食品.可是自然界的畜禽,有的本身患有这样那样的疾病,还有人畜共患病,因此,我们食用肉类的时候,还要防范通过肉类传染人的人畜共患病.在此,对肉类传染给人的人畜共患的主要传染病与寄生虫病,做如下介绍,供大家参考.

关 键 词:人畜共患病  肉类产品  传染病  营养丰富  优质食品  寄生虫病  自然界  味美

Zoonosis infected through meat
LI Tong-chun. Zoonosis infected through meat[J]. Meat Industry, 2008, 0(9)
Authors:LI Tong-chun
Abstract:
Keywords:
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